لنضم لصفحتنا على الفيس بوك

 

 

 


العودة   منتدى مما قرأت واعجبني » المنتديات التثقيفية » معلومات عامة

Like Tree1Likes
  • 1 Post By sahar abadi

إضافة رد
  #1  
قديم 16-03-2013, 05:25 PM
الصورة الرمزية sahar abadi

مساعدة مشرف عام


sahar abadi غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
رقم العضوية : 1212
المشاركات: 3,699
افتراضي الدوريان سيدة الفاكهة فى ماليزيا



تعد فاكهة الدوريان الفاكهة الشعبية الأولى في ماليزيا لقيمتها الغذائية وأكثر ما يميز هذه الفاكهة رائحتها الفريدة من نوعها والتي يصعب وصفها ويحظر تناولها ونقلها في الفنادق ووسائل النقل العامة.





قد يكون تصنيفها من ضمن الفواكه الاستوائية "امرا عاديا" وايضا قد يكون انتشارها واحتفاء الناس بها وبيعها وتناولها بشغف في الاسواق والاحياء والطرق في مختلف انحاء ماليزيا "امرا عاديا". وقد يكون حجمها المتوسط كحجم فاكهة البطيخ تقريبا او كبرها في بعض الاحيان التي يصعب فيها حملها "امرا عاديا" وقد يوصف ظاهرها اخضر اللون ذو الاسنان المدببة وباطنها فاقع الصفار بالامر "المالوف والعادي" غير ان رائحتها النفاذة وحظر تناولها ونقلها في الفنادق ووسائل النقل العامة كالطائرات والقطارات والباصات بالامر "غير العادي" انها (الدوريان) ملكة الفاكهة الماليزية.




حضورها يلفت الانتباه بسبب رائحتها التي لا يستسيغها الكثير من الناس لاسيما غير الماليزيين وفي مفارقة عجيبة فان لديها الكثير من المعجبين من المواطنين المحليين والاجانب الذين ينتظرون موسمها بفارغ الصبر ليستمتعوا بتناولها بشغف غير مكترثين برائحتها التي تمكث في الفم الى صبيحة اليوم التالي.

والدوريان تاتي من لغة الملايو الاربع وتعني (شوكة) وتسمى بملكة الفواكه وتنمو بمناطق جنوب شرق اسيا خاصة في ماليزيا واندونيسيا وسنغافورة وتايوان وتايلاند ويطلقون عليها اسم "طعم الجنة ورائحة جهنم" لكون رائحتها قوية وكريهة جدا ولكنها تتميز بمذاق مميز وحلو.



وبالاضافة الى لبها الاصفر الذي يتواجد داخلها على شكل فصوص كبيرة بحجم الموز فان بذورها تحمص وتؤكل مثل البندق كما يمكن تخزين هذه الفاكهة مثلجة او تجفف لتباع في غير مواسمها.

وشجرة الدوريان(durian) كبيرة نسبيا ويبلغ طولها من 25 الى 50 مترا تبعا لنوعها وتكون اوراقها دائما خضراء .

ويتم انتاج الزهور في مجموعات كبيرة وعلى فروع مباشرة على الجذع ويختلف توقيت الاثمار من شجرة لاخرى حسب النوع كما ان بعض الانواع يمكن ان تنتج الثمار بعد اربع او خمس سنوات.





وتنمو الثمار الى ان يصل طولها 30 سنتيمترا وعرضها 12 سنتيمترا وعادة ماتزن كيلوغراما واحدا الى ثلاثة ارطال ويتراوح لون قشرتها من الاخضر الى البني تبعا لنوعها في حين يكون اللب اصفر شاحبا يميل الى الحمرة .

ويتميز شكل الدوريان من الخارج بان لها اشواكا غليظة تشبه القنفذ ويقارب حجم الدوريانة غير المقشرة حجم كرة القدم او ستة فصوص ذهبية من اللب وعادة مايكون موسم الدوريان من يونيو وحتى اغسطس.




ويساعد تناول الدوريان على علاج الاجهاد والكوابيس والصداع النصفي وتخفيف الالام والارق والقلق والاكتئاب وايضا لكبح الشهية وتحتوي على كمية كبيرة من الحديد وهي فاكهة مغذية للغاية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الرئيسية.

ويساعد تناول الدوريان على خفض الكوليسترول وتحتوي على نسبة عالية من الاحماض الامينية المعروفة لتخفيف حدة القلق والاكتئاب والارق وخلق مشاعر السعادة من خلال رفع مستويات السيروتونين في الدماغ.

وتتضمن الدوريان نسبة عالية من البروتين ما يكون العضلات القوية الجيدة ويوصى به كمصدر خام جيد للدهون .

وتبقى ملكة الفواكه على طرفي النقيض فلا يمكن لمتناوليها ان يكونوا رماديي اللون اما ابيض يعشقها لدرجة الادمان واما اسود لايطيق التواجد بالقرب منها ولكن لايختلف اثنان على ان لديها فوائد وخصائص لاتتواجد في الكثير من الفواكه الاخرى.






لنضم لصفحتنا على الفيس بوك

 


Ahmed Basha likes this.
آخر مواضيعي

0 حكايات بنعيشها
0 فيديو استعراض المدرعه المصريه فـــهــد المصنوعة بإنتاج محلي 100%
0 اللغة العربية ولغة العيون
0 اقوى اجهزة المخابرات في العالم
0 جبل من الغيوم في سماء أستراليا


التوقيع
سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب اليك
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
Sponsored Links
قديم 16-03-2013, 06:12 PM   #2

مشرف عام

الصورة الرمزية Ahmed Basha
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
رقم العضوية : 4
الدولة: Egypt , Cairo
المشاركات: 12,651
افتراضي

عجيبه سبحان الله

تسلم ايدك


آخر مواضيعي

0 تحميل برنامج OfficeSuit e Viewer 5 For Android 5.1.515
0 اسعار موبايلات سامسونج في فودافون مصر 2013
0 تحميل كتاب رحلتي مع غاندي
0 موقع Pirate Bay في طريقه إلى كوريا الشمالية!
0 أضخم ازدحام مروري حصل في تاريخ البشريه !!

Facebook Comments


التوقيع
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين

سُبحان الله وبحمده .. سُبحان الله العظيم
Ahmed Basha غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة

إضافة رد

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة
خيارات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:30 PM بتوقيت القاهرة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة © readadmires.com